Niccolò Poppi

Ristorante Barlèsh - Cucina Improvvisa

Uno storytelling tutto particolare quello del ristorante di Francesco Berardinelli, chef e proprietario di Barlèsh!
Luogo particolare e realmente atipico in cui convivono e prendono forma i molteplici aspetti di una filosofia nuova che può essere riassunta ( e diventa lo stesso payoff del nome ) come “Cucina Improvvisa”.
Raccontare questo luogo attraverso le immagini non è semplice perchè richiede un occhio fotografico capace di non eccedere in sofismi tecnici troppo artefatti e narrare con quanta più naturalezza possibile la cucina e il luogo in cui questa piccola magia avviene.
Uno viaggio quello con Barlèsh che stiamo facendo insieme e che pian piano in questi mesi di lavoro assumerà forme diverse di comunicazione!